Тема Добавить новость или статью по теме

Ольга Тарасова – новости и статьи, последние публикации

13 мая

Польза и риски шашлыка: мнение эксперта Пироговского Университета

Разъясняет Ольга Владимировна Тарасова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Российского национального исследовательского медицинского университета имени Н. И. Пирогова Минздрава России

Чем полезны разные виды мяса для шашлыка?. Часто говорят, что шашлык — это вредно. Но мясо как таковое — источник полноценного белка, железа, витаминов группы B. Вопрос в выборе.Вид мясаПлюсыМинусы / Кому осторожноКурица (филе, бедро без кожи)Самый диетический вариант. Мало жира (2–3 г на 100 г), легко переваривается. Источник селена и витамина B6.При ж...

Читать 5 мин.

Польза и риски шашлыка: мнение эксперта Пироговского Университета

741

Wsem обо Всём

17 марта

5 научных фактов о пользе красного мяса от доцента Пироговского Университета

Консультирует Ольга Владимировна Тарасова, к.м.н., доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета

Факт 1. Красное мясо — чемпион по незаменимым аминокислотам и креатину. Мясо богато креатином, который содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения. Содержание незаменимых аминокислот в растительных источниках белка в среднем на 30–40% нижеФакт 2. Красное мясо защищает от дефицита железа (особенно у женщин). Железо в форме гема (со...

Читать 3 мин.

5 научных фактов о пользе красного мяса от доцента Пироговского Университета

452

Wsem обо Всём

17 февраля

Вобла: ностальгический перекус, а не полезный продукт — мнение эксперта Пироговского Университета

Вобла: ностальгический перекус, а не полезный продукт. Многие выросли на воспоминаниях о вобле — соленой, сушёной, под пиво или просто как закуска. Однако с точки зрения гастроэнтерологии и диетологии это один из самых нежелательных видов рыбных продуктов для регулярного потребления.Потенциальная «польза» (с большой оговоркой):Источник белка: ...

Читать 1 мин.

Вобла: ностальгический перекус, а не полезный продукт — мнение эксперта Пироговского Университета

120

Wsem обо Всём

11 февраля

Как управлять холестерином через питание: советы доцента Пироговского Университета

Краткий ликбез: что такое холестерин и зачем он нужен?. Холестерин — не яд, а жизненно важный стерол (жироподобное вещество). Он является структурным компонентом клеточных мембран, сырьем для синтеза гормонов (тестостерон, эстроген, кортизол) и витамина D.Ключевой момент: 80% холестерина синтезирует наша собственная печень, и только 20% поступает с пище...

Читать 4 мин.

Как управлять холестерином через питание: советы доцента Пироговского Университета

152

Wsem обо Всём

31 января

Имбирь: польза, риски и рекомендации эксперта Пироговского Университета

В народе имбирь — это название корня. А в биологии — корневище, в котором находятся растительные вещества, обладающие обезболивающими и противовоспалительными свойствами.Имбирь стимулирует центральную нервную систему, поэтому употреблять в вечерние часы его не нужно, это надо делать в первой половине дня. Ну а, с учётом того, что он обла...

Читать 3 мин.

Имбирь: польза, риски и рекомендации эксперта Пироговского Университета

120

Wsem обо Всём

18 января

Как пить глинтвейн и есть мандарины без вреда? Специалист Пироговского Университета назвал нормы и дал здоровый рецепт

Консультирует Ольга Владимировна Тарасова, к.м.н., доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета.

Может ли переедание мандаринов привести к язве желудка?. Прямо к язве — нет. Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки в подавляющем большинстве случаев вызывается бактерией Helicobacter pylori или длительным приёмом нестероидных противовоспалительных препаратов (например, ибупрофена).Однако, чрезмерное употребление мандаринов (бол...

Читать 3 мин.

Как пить глинтвейн и есть мандарины без вреда? Специалист Пироговского Университета назвал нормы и дал здоровый рецепт

119

Wsem обо Всём

05.10.2025

Бородавки у детей: как отличить, вылечить и не заразиться снова

О проблеме рассказывает Ольга Владимировна Тарасова, к.м.н., доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета

1. Насколько распространена проблема бородавок у детей и как быстро их можно вылечить?. Бородавки — очень распространённое явление в детском и подростковом возрасте. Пик заболеваемости приходится на 12–16 лет, но нередко они встречаются и у дошкольников. Практически каждый второй ребёнок хотя бы раз сталкивался с этой проблемой. Скорость лечен...

Читать 4 мин.

Бородавки у детей: как отличить, вылечить и не заразиться снова

140

Wsem обо Всём

19.07.2025

Почему взрослые в России стали болеть менингитом чаще детей

На вопросы отвечает Ольга Владимировна Тарасова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Пироговского Университета

Какие группы населения страны чаще заболевают менингитом?. С начала 2025 года в РФ зафиксировано более 1 тыс. 200 случаев заражения менингококковой инфекцией. Большинство заболевших взрослое население. Эксперты связывают этот рост распространения инфекции со снижением числа привитых и увеличением заболеваемости среди трудовых мигрантов. Менингитом (мени...

Читать 3 мин.