Тема Добавить новость или статью по теме

еда – новости и статьи, последние публикации

30 июня

Диетолог Садыков рассказал, как легче перенести аномальную жару

Во время летнего зноя организм работает в режиме повышенной нагрузки. Обычно в такие дни говорят о рисках для сердца, сосудов и давления, но желудочно-кишечный тракт тоже чувствительно реагирует на перегрев, обезвоживание, резкие изменения питания и ледяные напитки.

Почему в жару может пропадать аппетит, появляться тошнота, тяжесть, изжога, запоры или диарея, как правильно выстроить питьевой и пищевой режим, рассказал к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.“В жару желудочно-кишечный тракт часто страдает не от самой температуры воздуха, а от того, как человек пытается с н...

Читать 3 мин.

Диетолог Садыков рассказал, как легче перенести аномальную жару

280

журналист-обозреватель

18.12.2025

В России появился цифровой каталог продуктов без пальмового масла

В России запущена первая онлайн-площадка, где собрана продукция без пальмового масла. Платформа «Безпальмы.рф» облегчает выбор покупателям и открывает дополнительные возможности для производителей, выпускающих товары с прозрачным и качественным составом.

Платформа стала ответом на растущий интерес общества к прозрачному составу продуктов и натуральным альтернативам непроверенным растительным жирам. С 2026 года вступает в силу новый стандарт на пальмовое масло — он ужесточает контроль за качеством и происхождением импортируемого сырья. В норматив включены подробные требования к степени очистки...

Читать 1 мин.

В России появился цифровой каталог продуктов без пальмового масла

221

Михайлов Кирилл

25.09.2025

Турция отказалась от заявки на «правильный донер» в споре с Германией

Турция сняла заявку на «правильный донер» — в ЕС не появится жёсткий стандарт. Немецкие донерные вздохнули с облегчением: рецепты и соусы останутся как есть, а спор Анкара—Берлин фактически закрыт.

Турецкая ассоциация Udofed отказалась от идеи закрепить донер-кебаб как «гарантированный традиционный фирменный продукт» на уровне ЕС — представитель Еврокомиссии сообщил, что 23 сентября 2025 года заявка отозвана, а процедура регистрации прекращена. Для рынка это означает сохранение статус-кво: никаких единых «обязательных» рецептур и технологических р...

Читать 1 мин.

Турция отказалась от заявки на «правильный донер» в споре с Германией

215

Михайлов Кирилл

24.09.2025

Ученые выяснили, что овощи с огорода накапливают микропластик

Учёные из Плимутского университета выяснили, что корнеплоды вроде редиса впитывают частицы полистирола из среды и переносят их в съедобные ткани. Даже домашний урожай может добавлять микропластик в рацион.

Новое исследование в Великобритании показывает: огородные культуры способны втягивать микропластик из окружающей среды — и переносить его туда, где мы этого совсем не ждём. В гидропонной системе растения пять дней держали в растворе с микрочастицами полистирола. Контакт с загрязнителем был только у самых тонких, несъедобных корешков, однако анализ обнар...

Читать 1 мин.

Ученые выяснили, что овощи с огорода накапливают микропластик

544

Михайлов Кирилл

22.09.2025

Учёные назвали чаи, которые снижают давление и поддерживают сердце и сосуды

Правильно подобранный чай может мягко поддержать сердечно-сосудистую систему: отдельные настои помогают снижать давление и корректировать холестерин. Это лишь дополнение к терапии — перед применением лучше обсудить выбор со врачом.

Регулярная чашка правильно выбранного чая способна стать небольшим вкладом в профилактику сердечно-сосудистых недугов — об этом пишет «Verywell Health». Исследования показывают, что разные сорта действуют по-разному: одни заметно влияют на показатели давления, другие помогают корректировать липидный профиль или улучшают тонус сосудов. Особенно выделяетс...

Читать 1 мин.

Учёные назвали чаи, которые снижают давление и поддерживают сердце и сосуды

228

Попова Арина

18.09.2025

8 столпов китайской кухни: гастрономическая карта от «по-домашнему» до «выбор гурманов»

Китайская кухня больше, чем вы могли себе представить! Небольшой путеводитель по главным традициям китайской кулинарии. Рассказываем, что попробовать, на что решится не каждый и почему в Китае даже самый избирательный не останется голодным.

15 сентября Китай открыл безвизовый режим для граждан России. Будущие туристы уже собирают информацию о том, что может понадобиться и что стоит знать до путешествия в Поднебесную. Одной из обсуждаемых в социальных сетях остаётся тема китайской кулинарии.Как часто вы слышали от любителей азиатской культуры фразу «М...

Читать 6 мин.

8 столпов китайской кухни: гастрономическая карта от «по-домашнему» до «выбор гурманов»

1023

Wsem обо Всём

15.07.2025

Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Неудачный выбор продуктов на ужин, особенно летом, может обернуться бессонной ночью, тяжестью в животе, даже приступами тошноты и рвоты.

О том, какие, на первый взгляд, безобидные продукты и привычки могут приводить к проблемам с ЖКТ рассказал к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.“Желудочно-кишечный тракт тесно связан с нервной системой. Всё, что мы едим на ночь, либо помогает телу расслабиться и восстанавливаться, либо вызывает ск...

Читать 1 мин.

Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

314

Вишнева Ксения Евгеньевна

04.07.2025

Кофе, пост и шоколад: чем питались великие писатели и как это влияло на их творчество

Бальзак выпивал 50 чашек кофе в день, Толстой отказался от мяса, а Кинг не мог писать без печенья. Гастрономические привычки великих писателей были не просто причудами — они формировали их творческий процесс, распорядок дня и даже стиль письма.

Литературные диеты: как еда влияла на гениев пера и почему Бальзак пил 50 чашек кофе в день, а Толстой отказался от мяса.. Кухня как творческая лаборатория. За каждым великим романом стоит не только вдохновение, но и… особый режим питания. Одни писатели творили на голодный желудок, другие объедались сладостями, третьи превращали прием пищи в с...

Читать 3 мин.

Кофе, пост и шоколад: чем питались великие писатели и как это влияло на их творчество

312

Сидорова Катя

02.07.2025

Еда в кино: почему культовые блюда становятся символами фильмов и как один рецепт может создать атмосферу целой эпохи на экране

От яблочного пирога в «Твин Пикс» до спагетти из «Крёстного отца» — еда в кино давно стала не просто реквизитом, а символом эпох, культур и эмоций, без которых истории теряют вкус.

В кинематографе важен каждый штрих — свет, музыка, взгляд актёра. Но есть ещё один невидимый герой, который способен в одно мгновение перенести зрителя в другой мир и заставить поверить в правдоподобность истории. Это еда. Кулинарные детали в кино работают как особая память — запахи, фактуры, звуки. Именно поэтому культовые блюда на ...

Читать 3 мин.

Еда в кино: почему культовые блюда становятся символами фильмов и как один рецепт может создать атмосферу целой эпохи на экране

325

Сидорова Катя

01.07.2025

История культовых блюд: как итальянская пицца и американский бургер стали символами национальной кухни и завоевали весь мир

Пицца и бургер — два блюда, ставшие настоящими гастрономическими иконами. Их путь от скромных уличных закусок до всемирно признанных символов культуры поражает и показывает, как еда отражает историю и общество.

История кулинарии полна интересных поворотов и неожиданных открытий, но некоторые блюда выделяются особой популярностью и влиянием на культуру целых стран. Итальянская пицца и американский бургер давно перестали быть просто едой — они стали настоящими гастрономическими символами, узнаваемыми по всему миру. Их появление и развитие — это не...

Читать 3 мин.

История культовых блюд: как итальянская пицца и американский бургер стали символами национальной кухни и завоевали весь мир

251

Титкова Василиса Михайловна

26.06.2025

Что ваш выбор в тарелке расскажет о характере и жизненных приоритетах

От сладких чизкейков до острых тако с гуакамоле — каждый гастрономический выбор отражает вашу эмоциональную палитру, способы общения и стремления. Пройдите мысленный тест и узнайте, какие черты характера кроются за вашими любимыми блюдами.

Что ваша еда говорит о вас. В ежедневном ритме мы редко задумываемся о том, что именно пищевые предпочтения формируются под влиянием не только физиологии, но и глубинных психологических тенденций. По словам психолога Анатолия Смирнова из Санкт-Петербурга, выбор блюд отражает вашу эмоциональную палитру и способы взаимодействия с окружающими — о...

Читать 2 мин.

Что ваш выбор в тарелке расскажет о характере и жизненных приоритетах

235

Кувик Ирина Денисовна

19.06.2025

Рестораны призраки: кухни без посетителей

Узнайте, как теневые кухни меняют мир общепита — и почему ваш любимый ресторан в доставке может оказаться всего лишь «призраком». Читайте статью и проверяйте, не заказывали ли вы еду из несуществующего места!

В современном мире гастрономии появился загадочный феномен — рестораны-призраки. Эти заведения работают на полную мощность, но вы никогда не увидите в их залах ни одного посетителя. Кто же готовит еду и для кого? Давайте разберёмся в этом кулинарном парадоксе.Что такое ресторан-призрак?. Ресторан-призрак (или ghost kitchen, dark kitchen) ...

Читать 2 мин.

Рестораны призраки: кухни без посетителей

236

Создание

12.04.2025

Коровы голодают, люди съели все фуражное зерно

Желудки у человека и коровы разные. Человеческие желудки не предназначены для поедания сена, соломы и фуражного зерна.

В магазинах хлеб продают из фуражной муки. Но что же такое фуражная мука и откуда она берется? Фуражная мука — это мука, которая производится из зерна и используется в качестве корма для животных. Она содержит меньше питательных веществ, чем пшеничная мука, но зато более дешевая и доступная. Хлеб из фуражной муки является вредным дл...

Читать 1 мин.

Коровы голодают, люди съели все фуражное зерно

423

Александр Фадеев

16.03.2025

Квашеная капуста по-старинному бабушкиному рецепту: терпко, ядрено и без лишних хлопот

Простой рецепт, который удивит даже бабушку.

Квашеная капуста — это не просто закуска, а настоящий кулинарный мастхэв. Но если вы думаете, что знаете о ней всё, попробуйте старинный рецепт — без соли, зато с яблоками. Получается терпко, сочно и с легкой кислинкой. Идеально для тех, кто любит экспериментировать с привычными блюдами.Ингредиенты:. капуста — 5 кг;морковь — 600 г;яблоки антоновка — 2 к...

Читать 1 мин.

Квашеная капуста по-старинному бабушкиному рецепту: терпко, ядрено и без лишних хлопот

216

Promo

13.02.2025

Промокод "Самокат": купоны и скидки на февраль 2025

"Самокат": доставка продуктов за 15 минут и выгодные промокоды! ⚡️

Современная жизнь требует удобства и скорости, особенно когда дело касается покупок продуктов. Сервис “Самокат” идеально справляется с этой задачей, доставляя свежие продукты всего за 15 минут. А с предложением для новых пользователей вы можете получить скидки на первый заказ, которые сделают ваши покупки ещё выгоднее. В этой статье вы узнаете, как восп...

Читать 2 мин.

Промокод "Самокат": купоны и скидки на февраль 2025

766

Promo

14.11.2024

77+ супер промокоды «Яндекс Еда» ноябрь 2024: надежные скидки на первый и повторный заказ

В этой статье мы расскажем о лучших акциях, которые помогут вам сэкономить на первых заказах.

"Яндекс Еда": специальные предложения и промокоды для ваших заказов!. !Яндекс Еда! — это удобный сервис для доставки еды из любимых ресторанов и аптек прямо к вашему порогу. Если вы ищете выгодные предложения и промокоды, то вы попали по адресу! В этой статье мы расскажем о лучших акциях, которые помогут вам сэкономить на первых заказах.Специальные пред...

Читать 1 мин.

77+ супер промокоды «Яндекс Еда» ноябрь 2024: надежные скидки на первый и повторный заказ

184

Promo

11.11.2024

77+ супер промокоды «Яндекс Еда» ноябрь 2024: надежные скидки на первый и повторный заказ

Заказывать еду стало не только быстро, но и ВЫГОДНО с "Яндекс Еда". Если вы ищете способы сэкономить на своих любимых блюдах, у нас есть отличные предложения для вас.

Экономим на заказах в ресторанах с “Яндекс Еда”!. Заказывать еду стало не только быстро, но и ВЫГОДНО с “Яндекс Еда". Если вы ищете способы сэкономить на своих любимых блюдах, у нас есть отличные предложения для вас.Скидки и промокоды. Переходите по ссылке здесь и получите скидку на первый заказ от 800₽ с помощью промокодов:RTS4O3I9 — скидка 20% н...

Читать 1 мин.

122

Promo

25.10.2024

Промокоды "ЖизньМарт" Октябрь 2024: готовая еда со скидкой 30% на первый заказ!

Вкусно, быстро и выгодно: скидка 30% на готовую еду в "ЖизньМарт"!

Устали готовить после долгого дня? “ЖизньМарт” спешит на помощь! Этот сервис доставки предлагает не только свежие продукты, но и широкий выбор готовых блюд, включая вегетарианские опции. А для новых покупателей действует особое предложение: скидка 30% на первый заказ с доставкой!Как получить скидку: Чтобы воспользоваться скидкой, просто перейдите по ссы...

Читать 1 мин.

Промокоды "ЖизньМарт" Октябрь 2024: готовая еда со скидкой 30% на первый заказ!

614

Promo

22.10.2024

"Яндекс Еда" промокоды октябрь 2024: скидки 350 рублей и 20% на первый заказ из ресторанов

"Яндекс Еда" — популярный сервис доставки блюд из ресторанов, который радует своих клиентов не только широким выбором заведений, но и регулярными акциями со скидками.

В октябре 2024 года сервис “Яндекс Еда” порадовал своих клиентов эксклюзивными промокодами, позволяющими существенно сэкономить на заказах из ресторанов. Для новых пользователей и тех, кто ранее не заказывал блюда из заведений через этот сервис, действуют два выгодных предложения.Первое предложение дает возможность получить скидку 350 рублей при первом ...

Читать 3 мин.

"Яндекс Еда" промокоды октябрь 2024: скидки 350 рублей и 20% на первый заказ из ресторанов

892

Promo

19.10.2024

Топ 23 промокода Яндекс Еда на октябрь-ноябрь 2024: скидки и акции на первый и повторный заказ от eda.yandex.ru!

Откройте для себя Яндекс Еду! Получите скидку 350 ₽ на первый заказ от 800 ₽ с промокодом RDP6DB3D или 20% со скидкой RTS4O3I9. Успейте воспользоваться предложениями до 15 ноября!

Яндекс Еда: удобство доставки вкусной пищи. Яндекс Еда — это сервис доставки еды, который предлагает пользователям возможность заказывать блюда из любимых ресторанов прямо на дом или в офис. С момента своего запуска Яндекс Еда стала одним из лидеров на рынке доставки, благодаря удобству, разнообразию ресторанов и качеству обслуживания. В этой статье мы ...

Читать 1 мин.